Hintergrund

Adipositas, auch bekannt als Fettleibigkeit, ist ein ernstzunehmendes Gesundheitsproblem, das mit vielen Komplikationen, wie z.B. Diabetes mellitus, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs verbunden ist. Eine ausgewogene Ernährung, die aus frischen, unverarbeiteten Lebensmitteln besteht, reich an Nährstoffen und Ballaststoffen und gesunden Fetten ist, kann dazu beitragen, das Gewicht zu kontrollieren und das Risiko von Fettleibigkeit und anderen Gesundheitsproblemen des Einzelnen zu reduzieren. Mit Angeboten der Krankenkassen und Angeboten mit Komm-Mentalität greift allerdings das Präventionsdilemma. Erreicht werden zumeist Personen aus der Mittel- und Oberschicht, die ein gewisses Grundinteresse an ihrer Gesundheit haben und bereits gewisse Kompetenzen aufweisen. Wir wollen dieses Problem möglichst niedrigschwellig umgehen, um auch sozial Benachteiligte und Personen mit geringeren Ausgangsinteresse zu motivieren. Da viele Menschen heutzutage in den sozialen Netzwerken aktiv sind, möchten wir diesen Weg nutzen, um über eine gesunde und ausgewogene Ernährung zu informieren.

Ziele des Projekts

  • Niedrigschwellige Vermittlung von Wissen einer gesundheitsbewussten Ernährung und praktischen Handlungsempfehlungen über Informationsbeiträge auf unserem Ernährungsblog oder Instagramkanal
  • Handreichung von praktischen Umsetzungstipps in Form von Rezeptkarten auf Veranstaltungen im öffentlichen Raum oder per Download/auf Anfrage

Rezeptkarten

Mit unserer Rezeptkartensammlung von einfachen Salaten bis hin zu schnellen Pfannengerichten wollen wir eine Inspiration liefern, wie unkompliziert es sein kann, sich mit wenigen Zutaten und ohne viel Zeitaufwand saisonal, gesund und ausgewogen zu ernähren. Auf Wunsch senden wir die Rezeptkartensammlung auch in haptischer Form kostenfrei zu. Schreiben Sie uns dazu gerne eine Nachricht mit Angabe Ihrer Adresse an gesundheitsregion@hameln-pyrmont.de.

 
 

Kontakt

Frau Busam
Hugenottenstr. 6
31785 Hameln
Telefon: 05151/ 903-5115
E-Mail