Superfoods

4. Juli 2023

Superfood oder Supermythos? – Sind Superfoods den Hype wert?

Superfoods wie Açai, Matcha, Quinoa oder Goji sind in aller Munde. Diese Lebensmittel sind seit Jahren sehr beliebt, weil sie besonders viele Vitamine, Mineralstoffe und/oder sekundäre Pflanzenstoffe wie Antioxidantien enthalten und somit besonders gesund sein sollen.